Essen, Trinken, Waagenbau. Die Dinge, die wirklich zählen. Und egal ob du Filetsteak feierst, Zwiebelmettbrötchen oder doch aus Tofu nachmodellierte Chicken Wings: Es geht um Genuss, das vereint uns alle. Gegen eklige Massenware und für die Freude an der kleinen Sünde – weswegen man ja auch so gern von Soul Food spricht. Und bei uns unter der Sternbrücke, wo selbst Minimal nichts mit Diätwahn zu tun hat, schnallen wir auch dieses Wochenende mit Vergnügen den Gürtel weiter, weil es musikalisch schon jetzt in allen Pötten brodelt. Vollwertkost bedeutet: Drumbums, Trust in Wax, Inna Di Dance. Darf's ein bisschen mehr sein?
Khlav Kalash und Krabbensaft für alle – da kann so ein billiges Happy Meal nur noch neidisch gucken. 'n Guten!
Donnerstag 08.09.
Drumbums
Roluxx
Sahar
TentacleZ
High Towa
Rateke Mishpoke
23:00h
Selbstkasteiung ist die Sache der Drumbums-Crew nicht. Auch donnerstags darf nämlich gern schon der eine oder andere Sonntagsbraten auf den Tisch kommen, wenn unter der Sternbrücke eine der schönsten Institutionen der hiesigen Trommel-Bass-Step-Welt zum Mitternachtsschmaus lädt. Nix Imbissmief – hier ist die Hot Cuisine!
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Freitag 09.09.
Trust in Wax
Superbad! (live on stage)
Suro & At
Suppe & Soulutz (Soulfood)
AnBeater
23:00h
Musik ist Vertrauenssache. Wie so Einiges im Leben. Dein Chateaubriand holst du dir ja auch nicht mit rosa Billiger-Aufkleber aus der Gammeltheke bei Penny, und wir sind der Überzeugung, dass auch bei Musik die höchsten Ansprüche gerade genug sind. Sollen die Massen doch zum künstlerischen Äquivalent des Einsfünfzig-Döners pilgern, die Vinylfleischer unseres Vertrauens schneiden uns derweil extra schöne Filetstücke zurecht. Und bei dem schnurgeraden Höllenfunk von Superbad, der Eingreiftruppe aus dem Schlachthof, von bloßer Garnitur zu sprechen, wäre ein Frevel wie Maggi Fix für Memphis Soul Stew. Suro, At, Soulfood und Anbeater brutzeln auf dem vierflammigen Funk-Herd, die Band wetzt die Messer und die Weight Watchers gehen bitte mal beiseite. Wir brauchen Platz zum Tanzen. Trust us!
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Samstag 10.09.
Inna Di Dance
Sentinel Sound
DJ Dynamite
24:00h
Du darfst? Relativistischer Halbfett-Quatsch. Du musst. Nämlich eine lange Nacht verbringen mit Sentinel Sound, den Sterneköchen karibischer Feinschmeckerei, und ihrem Maître d'hôtel: Monsieur le Dynamite entkorkt schon mal 'ne Pulle Chateau Dingsbums, während Sentinel auf höchstem gastronomischen Niveau die Tunes flambieren und eine standesgemäße Dancehall-Schlemmerei im Waagenbau abfackeln. Eines der wichtigsten Soundsystems Europas stellt das Menü zusammen? Dafür fünf Michelin-Sterne, deluxe.
WAAGENBAU
Max-Brauer-Allee 204
22769 Hamburg
Infos, Kontakt und mehr auf unserer Website:
www.waagenbau.com
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